一種油辣椒保溫均質(zhì)攪拌灌裝裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及灌裝機(jī)械領(lǐng)域，具體地說(shuō)涉及一種油辣椒保溫均質(zhì)攪拌灌裝裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]灌裝是食品生產(chǎn)中的重要環(huán)節(jié)，油辣椒作為一種特色風(fēng)味食品，其包含辣椒、豆豉、花生、食用油等添加物。由于該瓶裝食品屬于復(fù)雜固液混合體，其密度不均且流動(dòng)性差，灌裝時(shí)要求質(zhì)量一致且固液比例一定。另外，為保持其風(fēng)味，要求在攪拌和灌裝過(guò)程中，要保持70~80°C的高溫。現(xiàn)有灌裝設(shè)備雖然使油辣椒在攪拌器中通過(guò)攪拌混合均勻，但在灌裝過(guò)程中不能保證油辣椒不分層，這就無(wú)法保持合適的固液比例，也不能滿(mǎn)足均質(zhì)要求，同時(shí)，由于無(wú)法保溫，油辣椒溫度因攪拌迅速下降，嚴(yán)重影響油辣椒食品的口感和質(zhì)量。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明要解決的技術(shù)問(wèn)題是:提供一種油辣椒保溫均質(zhì)攪拌灌裝裝置。
[0004]本發(fā)明的目的是通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:
一種油辣椒保溫均質(zhì)攪拌灌裝裝置，包括機(jī)架和設(shè)置在所述機(jī)架內(nèi)部的第一電機(jī)、第二電機(jī)，還包括保溫?cái)嚢铏C(jī)構(gòu)以及至少一個(gè)灌裝機(jī)構(gòu)，所述灌裝機(jī)構(gòu)設(shè)置在機(jī)架頂部，所述保溫?cái)嚢铏C(jī)構(gòu)設(shè)置在灌裝機(jī)構(gòu)上方，所述保溫?cái)嚢铏C(jī)構(gòu)的出料口與所述灌裝機(jī)構(gòu)的進(jìn)料口連接，所述保溫?cái)嚢铏C(jī)構(gòu)與第一電機(jī)傳動(dòng)連接，所述灌裝機(jī)構(gòu)與所述第二電機(jī)傳動(dòng)連接。
[0005]所述灌裝機(jī)構(gòu)包括螺旋推桿、含有圓柱空腔的筒體以及灌裝龍頭，所述進(jìn)料口垂直設(shè)置在筒體上，所述螺旋推桿設(shè)置在筒體的內(nèi)腔中，所述灌裝龍頭設(shè)置在筒體一端面上，所述螺旋推桿的轉(zhuǎn)軸伸出筒體外并通過(guò)齒輪相互嚙合與第二電機(jī)傳動(dòng)連接。
[0006]進(jìn)一步的，所述螺旋推桿靠近灌裝龍頭的一端偏心設(shè)置有圓形平面且與筒體內(nèi)腔表面可滑動(dòng)貼合，所述圓形平面的直徑大于所述灌裝龍頭的內(nèi)徑。螺旋推桿旋轉(zhuǎn)時(shí)候，每個(gè)周期結(jié)束后圓形平面可以隔斷灌裝龍頭，從而自動(dòng)等分油辣椒物料。
[0007]優(yōu)選的，所述灌裝機(jī)構(gòu)的數(shù)量為兩個(gè)。使用兩個(gè)灌裝機(jī)構(gòu)既可以同時(shí)灌裝又可以單獨(dú)灌裝，提高了加工效率。
[0008]所述保溫?cái)嚢铏C(jī)構(gòu)包括保溫箱和設(shè)置在保溫箱內(nèi)腔中的攪拌葉輪，所述出料口設(shè)置在保溫箱的底面，所述攪拌葉輪傳動(dòng)軸伸入至所述機(jī)架內(nèi)部與第一電機(jī)傳動(dòng)連接。
[0009]所述出料口上設(shè)置有活動(dòng)擋板。當(dāng)保溫?cái)嚢柰瓿珊?，打開(kāi)活動(dòng)擋板即可使油辣椒進(jìn)入灌裝機(jī)構(gòu)。
[0010]所述傳動(dòng)軸的軸線(xiàn)與所述第一電機(jī)輸出軸的軸線(xiàn)相互垂直，這樣相互垂直設(shè)置，可以使得結(jié)構(gòu)緊湊，減小機(jī)架的體積，同時(shí)便于安裝第二電機(jī)。
[0011]所述傳動(dòng)軸與所述第一電機(jī)的輸出軸之間采用錐齒輪嚙合傳動(dòng)?？蛇x的，所述傳動(dòng)軸與所述第一電機(jī)的輸出軸之間可采用蝸輪蝸桿傳動(dòng)。這兩種傳動(dòng)方式結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，可以通過(guò)選用不同規(guī)格的錐齒輪或者蝸輪蝸桿來(lái)控制攪拌的轉(zhuǎn)速。
[0012]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果: 1、使用保溫?cái)嚢铏C(jī)構(gòu)可以保證在攪拌的同時(shí)，不降低油辣椒食品的溫度，此設(shè)計(jì)可以滿(mǎn)足食品生產(chǎn)工藝需要。
[0013]2、灌裝機(jī)構(gòu)中推送螺桿上每個(gè)螺距間的物料，固液比嚴(yán)格保持?jǐn)嚢韬蟮谋壤?，不?huì)分層和沉淀，更不會(huì)造成管道堵塞，這樣可以保證物料均質(zhì)，有效提高灌裝質(zhì)量。
[0014]3、灌裝機(jī)構(gòu)推送螺桿端頭偏心設(shè)置有圓形平面，直徑大于灌裝龍頭的內(nèi)徑，且與筒體內(nèi)腔表面可滑動(dòng)貼合，旋轉(zhuǎn)時(shí)候，每個(gè)周期結(jié)束后可以隔斷灌裝龍頭，從而自動(dòng)等分油辣椒物料。此設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、便于安裝，還可以通過(guò)更換不同螺距的螺旋葉片，滿(mǎn)足不同灌裝量的食品灌裝要求。
[0015]4、本發(fā)明具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、保溫效果好、灌裝質(zhì)量好、物料均質(zhì)、無(wú)需稱(chēng)量自動(dòng)分瓶的優(yōu)點(diǎn)。
【附圖說(shuō)明】
[0016]圖1是本發(fā)明結(jié)構(gòu)剖視圖；
圖2是本發(fā)明立體結(jié)構(gòu)示意圖；
圖3是本發(fā)明灌裝機(jī)構(gòu)部分組件結(jié)構(gòu)示意圖；
附圖標(biāo)記說(shuō)明:10、保溫?cái)嚢铏C(jī)構(gòu)；11、出料口 ；12、保溫箱；13、攪拌葉輪；14、傳動(dòng)軸；15、活動(dòng)擋板；20、灌裝機(jī)構(gòu)；21、進(jìn)料口 ；22、螺旋推桿；23、筒體；24、灌裝龍頭；25、圓形平面；30、機(jī)架；40、第一電機(jī)；50、第二電機(jī)；60:齒輪；70、從動(dòng)錐齒輪；71、主動(dòng)錐齒輪。
【具體實(shí)施方式】
[0017]下面結(jié)合附圖及具體的實(shí)施例對(duì)發(fā)明進(jìn)行進(jìn)一步介紹:
如圖1、圖2所示，一種油辣椒保溫均質(zhì)攪拌灌裝裝置，包括機(jī)架30和設(shè)置在所述機(jī)架內(nèi)部的第一電機(jī)40、第二電機(jī)50，還包括保溫?cái)嚢铏C(jī)構(gòu)10以及至少一個(gè)灌裝機(jī)構(gòu)20，所述灌裝機(jī)構(gòu)20設(shè)置在機(jī)架30頂部，所述保溫?cái)嚢铏C(jī)構(gòu)10設(shè)置在灌裝機(jī)構(gòu)20的上方，所述保溫?cái)嚢铏C(jī)構(gòu)10的出料口 11與所述灌裝機(jī)構(gòu)20的進(jìn)料口 21連接，所述保溫?cái)嚢铏C(jī)構(gòu)與第一電機(jī)傳動(dòng)連接，所述灌裝機(jī)構(gòu)與所述第二電機(jī)傳動(dòng)連接。
[0018]優(yōu)選的，所述灌裝機(jī)構(gòu)20的數(shù)量為兩個(gè)，所述灌裝機(jī)構(gòu)20包括螺旋推桿22、含有圓柱空腔的筒體23以及灌裝龍頭24，所述進(jìn)料口 21垂直設(shè)置在筒體23上，所述螺旋推桿22設(shè)置在筒體23的內(nèi)腔中，所述灌裝龍頭24設(shè)置在筒體23 —端面上，所述螺旋推桿22的轉(zhuǎn)軸伸出筒體23外并通過(guò)齒輪60相互嚙合與第二電機(jī)50傳動(dòng)連接。
[0019]作為本實(shí)施例的進(jìn)一步改進(jìn)，所述螺旋推桿22靠近灌裝龍頭24的一端偏心設(shè)置有圓形平面25且與筒體23內(nèi)腔表面可滑動(dòng)貼合，所述圓形平面的直徑大于所述灌裝龍頭的內(nèi)徑，螺旋推，22旋轉(zhuǎn)的時(shí)候，每個(gè)周期結(jié)束后圓形平面25可以隔斷灌裝龍頭，從而自動(dòng)等分油辣椒物料。
[0020]所述保溫?cái)嚢铏C(jī)構(gòu)10包括保溫箱12和設(shè)置在保溫箱內(nèi)腔中的攪拌葉輪13，所述出料口 11設(shè)置在保溫箱12的底面，所述攪拌葉輪13的傳動(dòng)軸14伸入至所述機(jī)架30內(nèi)部與第一電機(jī)40傳動(dòng)連接，所述出料口 11上設(shè)置有活動(dòng)擋板15，當(dāng)保溫?cái)嚢柰瓿珊螅蜷_(kāi)活動(dòng)擋板15即可使油辣椒進(jìn)入灌裝機(jī)構(gòu)。所述傳動(dòng)軸14的軸線(xiàn)與所述第一電機(jī)41輸出軸的軸線(xiàn)相互垂直。
[0021]優(yōu)選的，所述傳動(dòng)軸14與所述第一電機(jī)40的輸出軸之間采用主動(dòng)錐齒輪71和從動(dòng)錐齒輪70相互嚙合傳動(dòng)，所述主動(dòng)錐齒輪71設(shè)置在第一電機(jī)40的輸出軸上，從動(dòng)錐齒輪70設(shè)置在傳動(dòng)軸14的端部，主動(dòng)錐齒輪的71的齒數(shù)少于沖動(dòng)錐齒輪70的齒數(shù)以達(dá)到減速的目的。
[0022]作為本實(shí)施例的另一可選方案，所述傳動(dòng)軸14與所述第一電機(jī)40的輸出軸之間可采用蝸輪蝸桿(圖中未示出)傳動(dòng)，蝸桿設(shè)置在所述設(shè)置在第一電機(jī)40的輸出軸上，蝸輪設(shè)置在傳動(dòng)軸14的端部。采用渦輪蝸桿傳動(dòng)可以獲得較大的傳動(dòng)比，傳動(dòng)平穩(wěn)，噪聲小。
[0023]以上內(nèi)容是結(jié)合具體的優(yōu)選實(shí)施方式對(duì)本發(fā)明所作的進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明，不能認(rèn)定本發(fā)明的具體實(shí)施只局限于這些說(shuō)明。對(duì)于本發(fā)明所屬技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來(lái)說(shuō)，在不脫離本發(fā)明構(gòu)思的前提下，還可以做出若干簡(jiǎn)單推演或替換，都應(yīng)當(dāng)視為屬于本發(fā)明的保護(hù)范圍。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種油辣椒保溫均質(zhì)攪拌灌裝裝置，包括機(jī)架(30)和設(shè)置在所述機(jī)架(30)內(nèi)部的第一電機(jī)(40)、第二電機(jī)(50)，其特征在于:還包括保溫?cái)嚢铏C(jī)構(gòu)(10)以及至少一個(gè)灌裝機(jī)構(gòu)(20)，所述灌裝機(jī)構(gòu)(20)設(shè)置在機(jī)架(30)頂部，所述保溫?cái)嚢铏C(jī)構(gòu)(10)設(shè)置在灌裝機(jī)構(gòu)(20 )上方，所述保溫?cái)嚢铏C(jī)構(gòu)(10 )的出料口( 11)與所述灌裝機(jī)構(gòu)(20 )的進(jìn)料口( 21)連接，所述保溫?cái)嚢铏C(jī)構(gòu)(10 )與第一電機(jī)(40 )傳動(dòng)連接，所述灌裝機(jī)構(gòu)(20 )與所述第二電機(jī)(50)傳動(dòng)連接。2.如權(quán)利要求1所述的一種油辣椒保溫均質(zhì)攪拌灌裝裝置，其特征在于:所述灌裝機(jī)構(gòu)(20 )包括螺旋推桿(22 )、含有圓柱空腔的筒體(23 )以及灌裝龍頭(24 )，所述進(jìn)料口( 21)垂直設(shè)置在筒體(23 )上，所述螺旋推桿(22 )設(shè)置在筒體(23 )的內(nèi)腔中，所述灌裝龍頭(24 )設(shè)置在筒體(23)—端面上，所述螺旋推桿(22)的轉(zhuǎn)軸伸出筒體(23)外并通過(guò)齒輪(60)相互嚙合與第二電機(jī)(50)傳動(dòng)連接。3.如權(quán)利要求2所述的一種油辣椒保溫均質(zhì)攪拌灌裝裝置，其特征在于:所述螺旋推桿(22)靠近灌裝龍頭(24)的一端偏心設(shè)置有圓形平面(25)且與筒體(23)內(nèi)腔表面可滑動(dòng)貼合，所述圓形平面(25)的直徑大于所述灌裝龍頭(24)的內(nèi)徑。4.如權(quán)利要求2所述的一種油辣椒保溫均質(zhì)攪拌灌裝裝置，其特征在于:所述灌裝機(jī)構(gòu)(20)的數(shù)量為兩個(gè)。5.如權(quán)利要求1所述的一種油辣椒保溫均質(zhì)攪拌灌裝裝置，其特征在于:所述保溫?cái)嚢铏C(jī)構(gòu)(10)包括保溫箱(12)和設(shè)置在保溫箱(12)內(nèi)腔中的攪拌葉輪(13)，所述出料口(11)設(shè)置在保溫箱(12)的底面，所述攪拌葉輪(13)的傳動(dòng)軸(14)伸入至所述機(jī)架(30)內(nèi)部與第一電機(jī)(40)傳動(dòng)連接。6.如權(quán)利要求5所述的一種油辣椒保溫均質(zhì)攪拌灌裝裝置，其特征在于:所述出料口(11)上設(shè)置有活動(dòng)擋板(15)。7.如權(quán)利要求5所述的一種油辣椒保溫均質(zhì)攪拌灌裝裝置，其特征在于:所述傳動(dòng)軸(14)的軸線(xiàn)與所述第一電機(jī)(40)輸出軸的軸線(xiàn)相互垂直。8.如權(quán)利要求7所述的一種油辣椒保溫均質(zhì)攪拌灌裝裝置，其特征在于:所述傳動(dòng)軸(14)與所述第一電機(jī)(40)的輸出軸之間采用錐齒輪嚙合傳動(dòng)。9.如權(quán)利要求7所述的一種油辣椒保溫均質(zhì)攪拌灌裝裝置，其特征在于:所述傳動(dòng)軸(14)與所述第一電機(jī)(40)的輸出軸之間采用蝸輪蝸桿傳動(dòng)。
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種油辣椒保溫均質(zhì)攪拌灌裝裝置，包括機(jī)架（30）和設(shè)置在所述機(jī)架（30）內(nèi)部的第一電機(jī)（40）、第二電機(jī)（50），還包括保溫?cái)嚢铏C(jī)構(gòu)（10）以及至少一個(gè)灌裝機(jī)構(gòu)（20），灌裝機(jī)構(gòu)（20）設(shè)置在機(jī)架（30）頂部，保溫?cái)嚢铏C(jī)構(gòu)（10）設(shè)置在灌裝機(jī)構(gòu)（20）上方，保溫?cái)嚢铏C(jī)構(gòu)（10）的出料口（11）與所述灌裝機(jī)構(gòu)（20）的進(jìn)料口（21）連接，保溫?cái)嚢铏C(jī)構(gòu)（10）與第一電機(jī)（40）傳動(dòng)連接，灌裝機(jī)構(gòu)（20）與所述第二電機(jī)（50）傳動(dòng)連接。使用保溫?cái)嚢铏C(jī)構(gòu)可以保證在攪拌的同時(shí)，不降低油辣椒食品的溫度，灌裝機(jī)構(gòu)中推送螺桿上每個(gè)螺距間的物料，固液比嚴(yán)格保持?jǐn)嚢韬蟮谋壤?，不?huì)分層和沉淀，更不會(huì)造成管道堵塞，有效提高灌裝質(zhì)量。
【IPC分類(lèi)】B65B3/04, B65B3/08
【公開(kāi)號(hào)】CN105035383
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510477328
【發(fā)明人】李少波, 周鵬, 楊政通, 何玲, 劉葉艷, 張文鐸
【申請(qǐng)人】貴州大學(xué)
【公開(kāi)日】2015年11月11日
【申請(qǐng)日】2015年8月7日